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早生活|各类维生素,都有啥作用?_本地政务频道_东方资讯

时间:2021-01-08 00:53  作者:admin  来源:未知  查看:  
内容摘要:早上好! 今天是2020年12月24日星期四 小布邀您一起 开启美好一天 天 气 今日夜间到明日白天,东南部阴天,其余地区阴天有间断小雨或零星小雨,海拔1200米以上地区有雨夹雪或小雪。大部分地区气温4~12℃,城口及东南部1~10℃。中心城区:零星小雨转阴天,...

早上好!

今天是2020年12月24日星期四

小布邀您一起

开启美好一天

天 气

今日夜间到明日白天,东南部阴天,其余地区阴天有间断小雨或零星小雨,海拔1200米以上地区有雨夹雪或小雪。大部分地区气温4~12℃,城口及东南部1~10℃。中心城区:零星小雨转阴天,气温8~11℃。

资 讯

?各种维生素,到底干啥的?

维生素是维持人体正常生命活动所必需的一类有机化合物,可分为脂溶性维生素和水溶性维生素,今期跑狗图玄机图片。但是,种类那么多,你知道都什么作用吗?

脂溶性维生素

①维生素A

维生素A能促进免疫球蛋白的合成,提高人体感染和抗肿瘤能力;维生素A还能消除免疫耐受。

其多存在于动物性食物中,如动物肝脏、鱼卵、全奶、禽蛋等;除了动物性食物,植物性食物中的类胡萝卜素可以转换为维生素A,其主要存在于深绿色或红橙黄色的蔬菜或水果中,如西蓝花、菠菜、空心菜、芒果、杏子、柿子等。

②维生素D

维生素D是一种重要的免疫调节剂,体内包括免疫细胞在内的大部分细胞含有维生素D受体。维生素D缺乏的人更容易发生呼吸道感染,其感染频率更高、患病程度也更严重。

人体维生素D主要通过由皮肤接受紫外线照射而合成或从膳食中获得,食物中的维生素D多存在于含脂肪高的海鱼、动物肝脏、蛋黄和奶油等。

③维生素E

维生素E对维持正常免疫功能,特别是对T淋巴细胞的功能很重要:能增强淋巴细胞对有丝分裂原的刺激反应性和抗原、抗体反应,促进吞噬;有研究表明维生素E可通过影响核酸、蛋白质代谢,进一步影响免疫功能。

日常膳食中维生素E的最主要来源是植物油。此外,大麦、燕麦和米糠,以及坚果也是维生素E的优质来源。

水溶性维生素

④维生素B6

维生素B6促进体内抗体的合成,有利于核酸和蛋白质的合成以及细胞的增殖。缺乏维生素B6时抗体的合成减少,人体抵抗力下降,会损害DNA的合成。

维生素B6的食物来源广泛,动植物性食物中均含有,如鸡肉、鱼肉、动物肝脏、全谷类产品、坚果类和蛋黄等。蔬菜和水果中维生素B6含量也较多,如香蕉、卷心菜、菠菜等。

⑤维生素C

维生素C具有抗氧化作用,可以保护免疫细胞免受氧化损伤,促进抗体形成。维生素C可调节吞噬细胞的功能、T淋巴细胞的增殖、细胞因子的产生和单核细胞黏附分子的基因表达等。此外,维生素C还可防止和延缓维生素A和维生素E的氧化。

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